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Pré-preparo, preparo do almoço, limpeza e organização das áreas de cocção lavagem de utensílios, cortes de carne.
Será Responsável pela preparação do café da manhã e organização de balcão, irá fazer sobremesa, saladas, sucos e a limpeza dos pratos e cozinha.
Fazer arroz, feijão, 2 guarnições, sopa, 2 pratos principais e cortes de carne etc
Cozinha Geral
Anailise do projeto , documentação e normas
Elaboração do projeto
Emissão Projeto
Suporte Técnico para obra
Serviços gerais de obras
Abertura de vala através da escadeira mecânica ou retroescavadeira
Pré preparo e preparo de refeições
Cortes de carnes
Preparos de sobremesas
Devolução de pratos
Higienização do ambiente e utensílios
Atendimento de Lanchonete
Atendimento de Lanchonete
Controle de planilhas da área competente, entrega de lanches para turno da tarde, limpeza do refeitório, finalização da limpeza das áreas, servir refeições quando solicitado, coleta de amostras.
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