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Meio Oficial de cozinha - CR 3583
Pré preparo e preparo de refeições
Cortes de carnes
Preparos de sobremesas
Devolução de pratos
Higienização do ambiente e utensílios
Cortes de carnes
Pré preparo e preparo das refeições
Higienização dos setores e utensílios de cozinha
Aferir temperatura dos alimentos
Retirar amostras dos alimentos
Auxiliar no pré preparo das refeições
Higienização de utensílios da cozinha
Corte de frutas
Finalização das sobremesas
Apoiar no preparo das refeições
Apoiar no preparo das sobremesas
Apoiar no preparo dos lanches
Apoiar copeiras e montagem de balcões
Preparo dos alimentos sob direcionamento da nutricionista
Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios
Apoiar na requisição dos materiais
Preparo de desjejum
Preparo do café da manhã
Distribuição dos pratos
Atendimento ao cliente
Reposição dos alimentos
Limpeza de fogão, forno e coifa
Lavagem da geladeira, louças e panelas
Pré preparo e cortes...
Elaboração dos pratos quentes
Preparo do arroz e feijão
Atuar na guarnição
Pratos principais
Atendimento ao cliente
Apoio no preparo das refeições
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