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cozinhar no horário do jantar e no sábado ficará sozinho para atender os clientes e fazer refeição para 50 pessoas na
media . auxiliar no horário do almoço na devolução de pratos, ajudar na limpeza e organização da cozinha conforme a
escala...
higienização de hortifrutti e utensílios, produção de saladas, sobremesas, lanches, cafés e desjejuns, coleta/descarte de
amostra, limpeza e organização dos equipamentos e locais de trabalho, atendimento ao cliente, apoio ao cozinheiro do
turno...
Realizar o preparo de Proteína, guarnição , arroz e feijão.
HIGIENIZAÇÃO DE SALADA, ATENDIMENTO AO CLIENTE, DISTRIBUIÇÃO DA REFEIÇÃO, LIMPEZA GERAL DA
COZINHA, ADIANTAMENTO DE PREPARO, MONTAGEM DE SALADA, LIMPEZA DE PANELAS E PRATOS
Realizar preparo de saladas, café e sobremesa e higienização de utensílios e equipamento.
Analisar composição e situação do estoque de produtos da empresa, por meio de visitas in loco, consultas no sistema integrado, com objetivo de manter a acuracidade do estoque, possibilitar análise e ajuste de rupturas verificação, análise de divergências...
realizar a preparação de todo o cardápio ( salada / sobremesa/ proteína/ guarnição/ base) Serviço de atendimento ao
cliente limpeza e organização do ambiente de trabalho
Irá auxiliar o cozinheiro da unidade com os pré preparo e preparo das refeições, sobremesa, salada e organização da cozinha
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