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Preparo dos alimentos sob direcionamento da nutricionista
Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios
Apoiar na requisição dos materiais
Preparo de desjejum
Preparo do café da manhã
Distribuição dos pratos
Atendimento ao cliente
Reposição dos alimentos
Limpeza de fogão, forno e coifa
Lavagem da geladeira, louças e panelas
Pré preparo e cortes...
Elaboração dos pratos quentes
Preparo do arroz e feijão
Atuar na guarnição
Pratos principais
Atendimento ao cliente
Será responsável na ajuda de controle de estoque, separação de produtos, ajuda no recebimento e saída de mercadorias.
Apoio no preparo das refeições
Controle de estoque
Recebimento de insumos
Organização do ambiente
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Coleta de amostras
Higienização doo ambiente e utensílios
Aferir temperatura dos alimentos
Atendimento...
Pré preparo e preparo de alimentos
Finalização dos pratos
Porcionamento de proteínas
Preparo de 150 refeições
Corte de carnes
Higienização do ambiente
Averiguar temperatura e Cocção
Apoio no temperos
Preparo de 25 refeições
Atendimento ao cliente
Preparo de sobremesas
Higienização dos ambientes
Alimentar planilhas de temperatura
Amostras de alimentos
Organização do ambiente
Preparo das refeições
Higienização do ambiente e dos utensílios
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