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Responsável pelo controle, recebimento, organização de mercadorias
Auxilio na manipulação, corte e preparo de alimentos
Higienização de ambientes
Conhecimentos básicos dos equipamentos utilizados no setor, habilidade e conhecimento básico sobre confeitaria em
geral, disciplina em seguir receitas (ficha técnica).
Vai atuar na execução dos produtos em geral, limpeza e organização...
Responsável pelo corte de carne, organização de freezer, controle e manutenção de mercadorias
Todas as funções de ajudante de cozinha, preparo de café, sobremesa, atendimento ao cliente
Todas as funções de cozinheiro (preparo de arroz, feijão, prato principal, guarnição e sobremesas. Preparo do desjejum
e adiantamento para o próximo turno)
Execução de saladas, sobremesas, atendimento ao cliente, limpeza e organização da cozinha, preenchimento de
planilhas e coleta de amostras.
Forno e fogão. Preparo de 400 refeições. Corte de carne
Ter experiência em produção
cozinhar no horário do jantar e no sábado ficará sozinho para atender os clientes e fazer refeição para 50 pessoas na
media . auxiliar no horário do almoço na devolução de pratos, ajudar na limpeza e organização da cozinha conforme a
escala...
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