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Auxilio na manipulação, corte e preparo de alimentos
Higienização de ambientes
Conhecimentos básicos dos equipamentos utilizados no setor, habilidade e conhecimento básico sobre confeitaria em
geral, disciplina em seguir receitas (ficha técnica).
Vai atuar na execução dos produtos em geral, limpeza e organização...
Responsável pelo corte de carne, organização de freezer, controle e manutenção de mercadorias
Auxilio aos cozinheiro, organização e limpeza de ambientes
Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e
apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição
do...
Cozinha Geral
Todas as funções de ajudante de cozinha, preparo de café, sobremesa, atendimento ao cliente
Todas as funções de ajudante de cozinha, preparo de café, sobremesa, atendimento ao cliente
Todas as funções de cozinheiro (preparo de arroz, feijão, prato principal, guarnição e sobremesas. Preparo do desjejum
e adiantamento para o próximo turno)
Execução de saladas, sobremesas, atendimento ao cliente, limpeza e organização da cozinha, preenchimento de
planilhas e coleta de amostras.
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