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Limpeza geral
Cozinha geral, preparo de alimentos.
Realizar preparos de arroz, feijão, Guarnições e proteínas.
Realizará preparações de pratos principais, Guarnições, prato base (Arroz e Feijão) e sobremesa.
Preparo de saladas, lavagem e corte de frutas preparo de sobremesas, limpeza e organização do ambiente de trabalho.
Cortes de saladas, frutas, limpeza e organização do setor, devolução de pratos e bandeja.
Auxiliar no pré-preparo, e preparo das refeições.
Cozinha geral, cortes de carnes, preparo e pré preparo dos alimentos.
Irá orientar os colaboradores a lavagem de mãos na entrada do refeitório
Objetivo:
- Cumprir com precisão a manutenção do estoque e registros de todas as unidades de materiais no catering. Ser a conexão entre os departamentos de produção e departamento de recebimento materiais e mercadorias e depto. de compras.
Responsabilidades:
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